LAHVOVÁNÍ SVATOMARTINSKÝCH VÍN V BS VINAŘSKÉ POTŘEBY

 Vinaři mohou letos využít plnící mobilní linku také po individuální domluvě přímo ve svých vinařstvích.

Proces lahvování v sobě zahrnuje několik nutných kroků. Plnicí linka zajišťuje také mikrobiální filtraci, sterilizaci lahví, vakuové naplnění až po uzavření lahve vybraným uzávěrem a označení lahve etiketou.  Minimální objem šarže, které lze takto naplnit, je 400 litrů vína.

BS vinařské potřeby každým rokem poskytují také navazující službu -  laboratorní rozbory Svatomartinských vín. Analyzován je obsahu alkoholu, cukru, titrovatelných kyselin a oxidu siřičitého. Tyto analýzy z akreditované BS laboratoře tvoří povinný krok pro přihlášení vín k hodnocení, respektive k udělení známky "Svatomartinské 2018".