Blaufränkisch International Competition – degustace vín

Historicky první mezinárodní soutěž věnovaná výhradně odrůdě Frankovka, Blaufränkisch International Competition (BIC), se uskuteční ve dnech 12.–14. února 2026 v hotelu Kraví hora v Bořeticích. Tato průlomová událost vyvrcholí aktem světového významu – oficiálním vyhlášením Mezinárodního dne Frankovky, který připadne na 12. února. Veřejné degustace přihlášených vín se uskuteční v pátek a v sobotu.

Projekt, který vznikl z iniciativy VOC Modré hory a s podporou Národního vinařského centra a Vinařského fondu, si klade za cíl porovnat Frankovky z celého světa a ukázat sílu a rozmanitost této fenomenální odrůdy napříč různými terroiry a technologiemi. Význam a mezinárodní přesah akce potvrzuje i zájem o historicky první ročník BIC. Organizátoři již nyní evidují silné zastoupení ze všech klíčových regionů, kde se Frankovka pěstuje.

Soutěže se zúčastní Frankovky z tradičních regionů jako je Maďarsko, Rakousko, Německo, Slovensko, Česko, Srbsko, Slovinsko, ale také ze zemí, jako je Polsko, Itálie, Španělsko, Kanada nebo Austrálie. 

Program třídenní akce v Bořeticích nabídne odbornou konferenci o Frankovce za účasti renomovaných vinařů, akademiků a mezinárodních expertů, veřejnou degustaci soutěžních vzorků a páteční slavnostní vyhlášení vítězů. Pro skutečné gurmány připravil Národní tým kuchařů pětichodové menu spárované s vybranými Frankovkami z různých zemí. 

Nad akcí převzal záštitu hejtman Jihomoravského kraje Jan Grolich. Podporu akce Ministerstva zemědělství ČR stvrzuje i podepsané memorandum. 

Program Blaufränkisch International Competition (BIC) 2026

• Čtvrtek 12. února  – Mezinárodní hodnocení soutěžních vzorků 
• Pátek 13. února 

9.00 – 14.00 Konference o Frankovce,

16.00 – 22.00 Velká degustace soutěžních vín

18.00 Slavnostní vyhlášení soutěže a mezinárodního dne Frankovky

19.00 Mezinárodní 5chodové menu s Frankovkami napříč Evropou

• Sobota 14. února 

16.00 - 22.00 Velká degustace soutěžních vín

Další informace veřejnost včetně možnosti nákupu vstupenek na www.vocmodrehory.cz/bic/