LAHVOVÁNÍ SVATOMARTINSKÝH VÍN

V pondělí 30. října mohou vinaři využít možnosti plnění mladých vín v areálu společnosti BS Vinařské potřeby ve Velkých Bílovicích. Po individuální domluvě může být mobilní plnicí linka přistavena také přímo v konkrétních vinařstvích.

Specifická služba zahrnuje v rámci procesu lahvování také mikrobiální filtraci, sterilizaci lahví, vakuové naplnění až po uzavření lahve vybraným uzávěrem a označení lahve etiketou. Minimální objem šarže, které lze takto naplnit, je 400 litrů vína.

Další sezonní službu, kterou BS vinařské potřeby každým rokem poskytují, představují laboratorní rozbory Svatomartinských vín. Analyzován je obsahu alkoholu, cukru, titrovatelných kyselin a oxidu siřičitého. Tyto analýzy z akreditované laboratoře tvoří povinný krok pro přihlášení vín k hodnocení, respektive k udělení známky "Svatomartinské 2017".

Termíny pro dodání vzorků spolu s analýzami jsou 20. 10. 2017 a 27. 10. 2017 do 12 hodin. Hodnocení pak bude probíhat v termínech 25. 10. 2017 a 31. 10. 2017.

Více informací na www.vinarskepotreby.cz